ROTEIRO DE CLASSIFICAÇÃO DE GIRASSOL
(PMA 065/93)

1. Homogeneizar a amostra.
2. Determinar a umidade do produto, conforme manual do aparelho.
3. Aferir a balança.
4. Pesar 100 g do produto.
5. Determinar a classe, levando em conta a coloração dos grãos.
6. Proceder a separação de matérias estranhas e impurezas.
7. Proceder a separação dos defeitos: ardido, rancificado, mofado, danificado, descascado, chocho, brotado e danificado por insetos.
8. Pesar e lançar no laudo os valores obtidos(o peso obtido é igual ao percentual).
9. Efetuar o enquadramento conforme tabela constante na Portaria 065/93.
10. Fazer constar no campo ¨Observações¨ do laudo e do certificado, quando for o caso:
    Motivos que determinaram a classificação do produto como Abaixo do Padrão;
    Motivos que determinaram a desclassificação do produto;
    Percentagem de cada uma das classes que compõem a classe misturado.
11. O produto com presença de insetos vivos deverá ser desclassificado e impedida a sua comercialização até que se proceda o expurgo.
12. A validade do certificado de classificação é de 90 dias, contados a partir da data de sua emissão.

	%	TIPO
Mat. Estranha e Impurezas......	.................	.................
Ardidos e Rancificados...........	.................	.................
Mofados..................................	.................	.................
Danificados.............................	.................	.................
Descascado.............................	.................	.................
Chocho....................................	.................
Brotado...................................	.................
Danificado p/insetos................	.................
Total de Avariados..................	.................	.................

Observação: O Total de avariados é composto pelo somatório de ardidos, rancificados, mofados, danificados, descascados, chochos, brotados e danificados por insetos.