Projeto e Planta Baixa de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás com capacidade de 10.000 litros por dia. Planejamento Nimis

CÓDIGO - AGR-019

 

Como Montar Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás com capacidade de 10.000 litros por dia. Planejamento Nimis


Projeto de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
com as seções:

Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Agricultura)
Recepção
Câmara fria para frutas
Sala de preparação de frutas
Sala de maceração
Setor de mistura
Depósito de ingredientes
Depósito de embalagens
Envase
Depósito
Expedição
Escritório
Vestiários
Refeitório

e também os outros setores necessários para Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas


Arquivos que fazem parte do projeto:

1) Plantas em arquivo Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas (pranchas em formato A0 ou A1), com:
  • Planta Baixa de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
  • Cortes
  • Fachada
  • Planta de Situação das Construções no terreno
  • Planta dos Escritórios, Vestiários, Refeitórios e outros Anexos do Empreendimento
2) Memorial Básico da Construção de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
3) Lista de Materiais da Construção e Orçamento da Obra de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
4) Cronograma Físico-Financeiro da Obra de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
5) Fluxograma de Produção de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
6) Lista de Equipamentos Principais de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
7) Projeto em 3D de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas (opcional)
8) Layout dos Equipamentos de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
9) Softwares, Aplicativos e Sistemas para Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas (opcional - consulte)
OBS.: Alguns destes itens são serviços opcionais. Peça uma consulta.

Projetos com Outras Capacidades (maiores ou menores)
Como Montar Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
Projeto de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
Planta Baixa de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

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Outros Serviços Opcionais

Projetos com Outras Capacidades (maiores ou menores)
Como Montar Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
Projeto de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas
Planta Baixa de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas


Projeto de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás com capacidade de 10.000 litros por dia.

 

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Projeto de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás com capacidade de 10.000 litros por dia.

Como Montar Projeto e Planta Baixa de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás com capacidade de 10.000 litros por dia.

 

Outros Projetos para Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas SERVIÇOS EXTRAS OPCIONAIS:

  • Tabela de Informações Nutricionais para Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

  • Projeto Elétrico de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

  • Projeto Hidráulico de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás 10.000 l/dia AGR-019

  • Projeto Hidrosanitário de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás com capacidade de 10.000 litros por dia.

  • Projeto de Cálculo Estrutural de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás

  • EAP de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas - Estrutura Analítica de um Projeto de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas com Bebida Alcoólica (Caipirinha, Licor de Limão, Creme de Limão, Misturas Aromáticas com Limão, Morango, Cupuaçú, Melão, Açaí, Manga e Guaraná) e Chás 10.000 l/dia AGR-019 (Work Breakdown Structure WBS) e EaD para Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

    OBS.: Estes são serviços extras, não incluídos no Projeto Pronto.

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Se Pensa em Abrir Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas:

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Projeto e Layout de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

 

Montar Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas em Mineiros - GO (População estimada 60.464 habitantes)
Alvará Sanitário Mineiros
Alvará de Funcionamento Mineiros
AVCB Mineiros
SIM e VISA Mineiros (Vigilância Sanitária e Inspeção)

Desenhos Polpas De Frutas

Cupuaçu E Açai Desenhos

Monta Empresa De Coqueteis

Empreendimento De Produçao

Sala De Maceração Fria

C0mo Organizar Polpa De Frutas

Desenho E Projetos De Carara Fria

Nome Para Empresas Coqueteis

COMO MONTAR FABRICA DE COQUETEIS DE POLPA DE FRUTAS COM BEBIDA ALCOOLICA (CAIPIRINHA, LICOR DE LIMAO, CREME DE LIMAO, MISTURAS AROMATICAS COM LIMAO, MORANGO, CUPUACU, MELAO, ACAI, MANGA E GUARANA) E CHAS COM CAPACIDADE DE 10.000 LITROS POR DIA.

94, § 2º, da IN MAPA 14/2018, o Alcoólico Composto deve conter,
no mínimo, 80% em volume de vinho em sua composição.
6 - Aditivos:
De acordo com o art. 94, § 3º, da IN MAPA 14/2018, é permitida a adição de
corante natural ao Alcoólico Composto, desde que o mesmo seja autorizado em
legislação específica da Anvisa e que não confira à bebida coloração semelhante
à do vinho.
Os aditivos permitidos para o Alcoólico Composto são os constantes na
Resolução RDC 05/2013, mencionados abaixo.
INS Função/Aditivo Limite Máximo (g/100 g ou g/100 mL)
16.1.1.2 Bebida alcoólica por mistura (exceto bebida alcoólica composta, mistela, mistela
composta, sangria e cooler com vinho) com graduação alcoólica até 15% v/v
ACIDULANTE/ REGULADOR DE ACIDEZ
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
334 Ácido tartárico (L(+)-) 0,3
338 Ácido fosfórico, ácido orto-fosfórico 1,2 (como P)
ANTIESPUMANTE
900a Dimetilsilicone, dimetilpolisioloxano,
polidimetilsiloxano 0,001
ANTIOXIDANTE
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
AROMATIZANTE
Todos os autorizados no MERCOSUL, exceto aromas
sintéticos para alcoólicas mistas derivadas da uva e do
vinho
quantum satis
CONSERVADOR
200 Ácido sórbico
0,05 (como ácido sórbico), sozinhos ou
em combinação
201 Sorbato de sódio
202 Sorbato de potássio
203 Sorbato cálcio
210 Ácido benzóico
0,05 (como ácido benzóico), sozinhos
ou em combinação
211 Benzoato de sódio
212 Benzoato de potássio
213 Benzoato de cálcio
220 Dióxido de enxofre, anidrido sulfuroso
0,02 (como SO2 total)1 , sozinhos ou em
combinação
221 Sulfito de sódio
222 Bissulfito de sódio, sulfito ácido de sódio
223 Metabissulfito de sódio
224 Metabissulfito de potássio
CORANTE2
100i Cúrcuma, curcumina 0,01
101i Riboflavina 0,01
102 Tartrazina 0,02
110 Amarelo, sunset, amarelo, crepúsculo
FCF 0,02
120 Carmim, cochonilha, ácido carmínico,
sais de Na, K, NH e Ca. 0,02 (como ácido carmínico)
122 Azorrubina 0,02
123 Amaranto, bordeaux S 0,01
124 Ponceau 4R 0,02
129 Vermelho 40, vermelho altura AC 0,02
131 Azul patente V 0,02
132 Indigotina, carmim de índigo 0,02
133 Azul brilhante FCF 0,02
140i Clorofila quantum satis
140ii Clorofilina quantum satis
141i Clorofila cúprica quantum satis
141ii Clorofilina cúprica, sais de Na e K quantum satis
143 Verde rápido FCF, verde indelével fast
green FCF 0,01
150a Caramelo I- Simples quantum satis
150b Caramelo II- Processo sulfito cáustico 5,0
150c Caramelo III- Processo amônia 5,0
150d Caramelo IV - processo sulfito amônia 5,0
151 Negro brilhante BN, negro PN 0,02
155 Marron HT 0,02
160a i Beta-caroteno (sintético idêntico ao
natural)
0,02
160a ii Carotenos: extratos naturais 0,06
160b Urucum, bixina, norbixina, annatto extrato
e sais de Na e K
0,001 (como norbixina) ou 0,003 (como
bixina)
160d Licopeno 0,02
160e Beta-apo-8'-carotenal 0,02
160f Ester metílico ou etílico do ácido beta-apo-
8'carotenóico 0,02
161b Luteína 0,02
162 Vermelho de beterraba, betanina quantum satis
EMULSIFICANTE
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
452i
Polifosfato de sódio, metafosfato de sódio
insolével, hexametafosfato de sódio, sal
de Graham, tetrapolifosfato de sódio
1,2 (como P)
481i Estearoil lactato de sódio, estearil lactilato
de sódio 0,8
ESPESSANTE
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
ESPUMANTE
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
ESTABILIZANTE
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
REGULADOR DE ACIDEZ
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
336i Tartarato monopotássico, tartarato ácido
de potássio 0,3 (Como ácido tartárico), sozinhos ou
em combinação
336ii Tartarato dipotássico, tartarato de
potássio
339i
Fosfato de sódio monobásico,
monofosfato monossódico, fosfato ácido
de sódio, bifosfato de sódio, dihidrogênio
fosfato de sódio, dihidrogênio ortofosfato
monossódico, dihidrogênio monofofato
monossódico
1,2 (como P), sozinhos ou em
combinação
339ii
Fosfato de dissódico, fosfato de sódio
dibásico, fosfato ácido dissódico, fosfatro
de sódio, secundário, hidrogênio fosfato
dissódico, hidrogênio ortofosfato
dissódico, hidrogênio monofosfato
dissódico
339iii
Fosfato trissódico, monofosfato trissódico,
ortofosfato trissódico, fosfato de sódio
tribásico, fosfato de sódio
SEQUESTRANTE
Todos os autorizados como BPF no MERCOSUL quantum satis
335i Tartarato monossódico 0,3 (Como ácido tartárico), sozinhos ou
335ii Tartarato dissódico em combinação
385
EDTA cálcio dissódico
etilenodiaminotetraacetato de cálcio e
dissódico 0,0025 (como EDTA cálcio dissódico
anidro), sozinhos ou em Combinação
386 EDTA dissódico,
etilenodiaminotetraacetato dissódico
Para o preparado líquido ou sólido para bebida alcoólica por mistura são admitidas as mesmas
funções estabelecidas para as bebidas alcoólicas por mistura prontas para consumo, e os
aditivos para cada função em quantidades tais que o produto pronto para o consumo contenha
no máximo os respectivos limites fixados.

Como Legalizar Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

Abertura da empresa: Contrato Social, Junta Comercial, CNPJ, Inscrição Estadual, Alvará de Funcionamento para Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

Passo a Passo para abrir Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

Licença Ambiental (L.A.) e Licença de Instalação (L.I.) de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas (FEAM, CETESB, etc) para atividades que exigem Licenciamento Ambiental

Planilha orçamentária de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

OHSAS 18001 de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas

Políticas da Qualidade de Fábrica de Coquetéis de Polpa de Frutas