Projeto e Planta Baixa de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. Planejamento Nimis

CÓDIGO - VEG-E-008


Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. com as seções:

Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

Tipo de Inspeção - Federal (Ministério da Saúde - MS)
Recepção de Matéria Prima
Depósito de Matéria Prima
Seleção
Torrefação
Moagem
Embalagem
Depósito de Produtos Acabados
Expedição
Escritório
Vestiários
Refeitório e também os outros setores necessários paraFábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.


Arquivos que fazem parte do projeto:

1) Plantas em arquivo Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. (pranchas em formato A0 ou A1), com:
  • Planta Baixa de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
  • Cortes
  • Fachada
  • Planta de Situação das Construções no terreno
  • Planta dos Escritórios, Vestiários, Refeitórios e outros Anexos do Empreendimento
2) Memorial Básico da Construção de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
3) Lista de Materiais da Construção e Orçamento da Obra de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
4) Cronograma Físico-Financeiro da Obra de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
5) Fluxograma de Produção de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
6) Lista de Equipamentos Principais de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
7) Projeto em 3D de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. (opcional)
8) Layout dos Equipamentos de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
9) Automação Industrial, Softwares, Aplicativos e Sistemas para Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. (opcional - consulte)

OBS.: Alguns destes itens são serviços opcionais. Peça uma consulta.




Projetos com Outras Capacidades (maiores ou menores)

Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 500 Kg/dia.
Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.
Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 3.000 Kg/dia.
Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 5.000 Kg/dia.


OUTROS IDIOMAS: Inglês, Italiano, Espanhol

Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

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Energia Fotovoltaica para Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. Planejamento Nimis

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Outros Serviços Opcionais

Projetos com Outras Capacidades (maiores ou menores)
Como Montar Fábrica para Torrefação de Café
Projeto de Fábrica para Torrefação de Café
Planta Baixa de Fábrica para Torrefação de Café


Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

 

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Projeto de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

Como Montar Projeto e Planta Baixa de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

 

Outros Projetos para Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. SERVIÇOS EXTRAS OPCIONAIS:

  • Tabela de Informações Nutricionais para Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

  • Projeto Elétrico de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

  • Projeto Hidráulico de Fábrica para Torrefação de Café 1.000 Kg/dia VEG-E-008

  • Projeto Hidrosanitário de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

  • Projeto de Cálculo Estrutural de Torrefação de Café

  • EAP de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. - Estrutura Analítica de um Projeto de Fábrica para Torrefação de Café 1.000 Kg/dia VEG-E-008 (Work Breakdown Structure WBS) e EaD para Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

    OBS.: Estes são serviços extras, não incluídos no Projeto Pronto.

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Projeto e Layout de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

 

Montar Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia. em Irati - PR (População estimada 59.708 habitantes)
Alvará Sanitário Irati
Alvará de Funcionamento Irati
AVCB Irati
SIM e VISA Irati (Vigilância Sanitária e Inspeção)

COMO MONTAR FABRICA PARA TORREFACAO DE CAFE COM CAPACIDADE PARA 1.000 KG/DIA.

COMO MONTAR UMA TORREFAÇÃO DE CAFÉ


REGULAMENTO TÉCNICO PARA CAFÉ, CEVADA, CHÁ, ERVA-MATE E PRODUTOS SOLÚVEIS
1. ALCANCE
Fixar a identidade e as características mínimas de qualidade a que devem obedecer Café Torrado, Cevada Torrada, Chá, Erva-Mate e Produtos Solúveis. Excluem-se deste Regulamento os produtos obtidos de espécies vegetais com finalidade medicamentosa e ou terapêutica.
2. DEFINIÇÃO
2.1. Café Torrado: é o endosperma (grão) beneficiado do fruto maduro de espécies do gênero Coffea, como Coffea arábica L., Coffea liberica Hiern, Coffea canephora Pierre (Coffea robusta Linden), submetido a tratamento térmico até atingir o ponto de torra escolhido. O produto pode apresentar resquícios do endosperma (película invaginada intrínseca). Pode ser adicionado de aroma.
2.2. Chá: é o produto constituído de uma ou mais partes de espécie(s) vegetal(is) inteira(s), fragmentada(s) ou moída(s), com ou sem fermentação, tostada(s) ou não, constantes de Regulamento Técnico de Espécies Vegetais para o Preparo de Chás. O produto pode ser adicionado de aroma e ou especiaria para conferir aroma e ou sabor.
2.3. Erva-Mate: é o produto constituído exclusivamente pelas folhas e ramos de Ilex paraguariensis St. Hil., obtido por processo de secagem e fragmentação destinado ao preparo de “chimarrão” ou “tererê” podendo ser adicionado de açúcar.
2.4. Composto de Erva-Mate: é o produto, destinado ao preparo de “chimarrão” ou “tererê”, constituído de erva-mate, adicionado de especiaria(s) e ou outra(s) espécie(s) vegetal(is) constante(s) de Regulamento Técnico de Espécies Vegetais para o Preparo de Chás, podendo conter aroma e ou açúcar.
2.5. Cevada Torrada: é o grão beneficiado da espécie Hordeum vulgaris L., dessecado e submetido à torrefação. Pode ser adicionado de aroma, exceto aroma de café.
2.6. Produtos Solúveis: são aqueles resultantes da desidratação do extrato aquoso de espécie(s) vegetal(is) prevista(s) neste Regulamento e em Regulamento Técnico específico, obtidos por métodos físicos, utilizando água como único agente extrator. Podem ser adicionados de aroma.
2.7. Esgotamento: é o processo tecnológico utilizado para a retirada parcial ou total da(s) substância(s) sápida(s) ou aromática(s) de uma espécie vegetal.
3. DESIGNAÇÃO
3.1. Café Torrado: o produto deve ser designado de “Café Torrado em Grão”. Quando submetido ao processo de moagem deve ser designado de “Café Torrado Moído”.
3.2. Chá: o produto deve ser designado de “Chá”, seguido do nome comum da espécie vegetal utilizada, podendo ser acrescido do processo de obtenção e ou característica específica. Podem ser utilizadas denominações consagradas pelo uso.
3.2.1. Quando forem utilizadas duas ou mais espécies vegetais, o produto deve ser designado de “Chá Misto...” seguido dos nomes comuns das espécies vegetais ou “Chá Misto...”, seguido do nome consagrado pelo uso.
3.2.2. Quando adicionado de especiarias, deve ser designado de “Chá de ... com especiaria(s)”, devendo constar o(s) nome(s) comum(ns) da(s) espécie(s) vegetal(is) utilizada(s). A palavra “especiarias" pode ser substituída pelo(s) nome(s) comum(ns) da(s) especiaria(s) utilizada(s).
3.2.3. Quando o produto for adicionado de açúcar, deve ser incluída, na designação, a expressão “com açúcar”.
Ministério da Saúde - MS
Agência Nacional de Vigilância Sanitária - ANVISA
Este texto não substitui o(s) publicado(s) em Diário Oficial da União.
3.3. Erva-Mate: o produto deve ser designado de “Erva-Mate” ou “Mate”, podendo ser seguido da(s) expressão(ões) “chimarrão” e ou “tererê”, conforme a finalidade de uso. Quando o produto for adicionado de açúcar, deve ser designado de “Erva-Mate com Açúcar” ou “Mate com Açúcar”.
3.4. Composto de Erva-Mate: o produto deve ser designado de “Composto de Erva-Mate” seguido do(s) nome(s) comum(ns) da(s) espécie(s) vegetal(is) adicionada(s).
3.4.1. Quando o produto for adicionado de açúcar, a designação deve ser seguida da expressão “com Açúcar”.
3.5. Cevada Torrada: o produto deve ser designado de “Cevada Torrada” seguido da forma de apresentação.
3.6. Produtos solúveis devem ser designados de:
3.6.1. “Café Solúvel” ou “Cevada Solúvel”, podendo constar expressões relativas ao processo de obtenção.
3.6.2. “Chá” seguido do nome comum da espécie vegetal utilizada ou do nome consagrado pelo uso, mais a expressão “Solúvel”, podendo constar expressões relativas ao processo de obtenção.
3.6.2.1. Quando forem utilizadas duas ou mais espécies vegetais, o produto deve ser designado de “Chá Misto Solúvel” ou “Chá” seguido dos nomes comuns das espécies vegetais utilizadas ou do nome consagrado pelo uso, mais a expressão “Solúvel”.
3.6.

Como Legalizar Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

Abertura da empresa: Contrato Social, Junta Comercial, CNPJ, Inscrição Estadual, Alvará de Funcionamento para Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

Passo a Passo para abrir Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

AVCB (Atestado de Vistoria do Corpo de Bombeiros) de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

Projeto Elétrico de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

OHSAS 18001 de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.

MBPF (Manual de Boas Práticas de Fabricação) de Fábrica para Torrefação de Café com capacidade para 1.000 Kg/dia.