Abate de Bovinos Normas para estabelecimentos que abatem bovinos		Abate de Suínos Normas para estabelecimentos que abatem suínos
Abate de Aves Normas para estabelecimentos que abatem aves		Animais de Açougue Regulamento técnico de métodos de insensibilização para o abate humanitário de animais de açougue
Almôndega Regulamento técnico		Apresuntado Regulamento técnico
Bacon Regulamento técnico		Carne Mecanicamente Separada Regulamento técnico
Empanados Regulamento técnico		Fiambre Regulamento técnico
Hambúrguer Regulamento técnico		Kibe Regulamento técnico
Lingüiça Regulamento técnico		Lombo Suíno Regulamento técnico
Mortadela Regulamento técnico		Patê Regulamento técnico
Presunto Regulamento técnico		Paleta Cozida Regulamento técnico
Pratos Prontos Regulamento técnico		Presunto Serrano Regulamento técnico
Produtos Cárneos Salgados Regulamento técnico		Presunto Cozido Regulamento técnico
Salsicha Regulamento técnico		Pepperoni Regulamento técnico
Linguiça Colonial Regulamento técnico		Salame tipo Milano Regulamento técnico
Salame tipo Italiano Regulamento técnico		Salame tipo Hamburgues Regulamento técnico
Salame tipo Napolitano Regulamento técnico		Salame tipo Friolano Regulamento técnico
Salame tipo Calabres Regulamento técnico		Salame tipo Alemão Regulamento técnico
Salaminho Regulamento técnico		Salame Regulamento técnico
Presunto Cru Regulamento técnico		Jerked Beef Regulamento técnico
Copa Regulamento técnico		Peixe Fresco Regulamento técnico
Presunto Tipo Parma Regulamento técnico		Aves Temperadas Regulamento técnico
Carne Bovina em Conserva (Corned Beef) Regulamento técnico		Carne Moída Regulamento técnico
Distribuição de Carnes Bovina e Bubalina ao Comércio Varejista Regulamento técnico		Uso da marca de fogo no gado bovino Regulamento técnico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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